梨树疏果套袋和夏季管理的技术要点
上海市梨研究所从2007年3月成立以来,本着为郊区梨农服务为宗旨,以增加果农收益为目标,以实现果业生产优质化、技术规范化、果品标准化为重点,提出今年梨树疏果套袋,夏季防治及肥水管理要求。
一、疏果套袋技术
进入4月下旬,投产树最紧要的管理工作是疏果,及时疏果可以节省大量养份,是获得大果、优质果的前提。具体来讲:
1、疏果时间
疏果从谢花后15-20天即可进行,此时幼果大小已明显分化。一般年份疏果时间是从4月20日起到5月20日完成,先从早熟品种开始,然后中熟品种,晚熟品种最后。
2、疏果方法
疏果一般分二次完成,第一次粗疏,要快,一般每一花序仅留一个最大的好果,但一个短果枝上有2-3个花序的要作为一个花序来看待。若全树结果多而均衡,那么果与果之间的距离可以掌握在10cm左右。若结果不均衡,则一个花序也可留2个果。
第二次疏果称精疏,也称定果。一般从5月5日开始,疏果时要仔细,要疏除病虫害果、畸形果、花序下方无叶果、细长枝枝端果、受茶翅蝽及麻皮蝽危害果,(被害果起初果皮上有深绿色斑块,以后该处长不大,果实长大后成为一个凹陷的僵块)。
3、留果量
第二次疏果的任务还要确定一个留果量。若全树各枝条结果均衡,小果型品种(如早生新水、长寿、新世纪),果与果之间的距离为15-20cm,叶果比控制在25:1。
大果型品种(如翠冠、清香、黄花),果与果之间的距离要达到20-25cm,叶果比要达到30:1以上。
4、套袋
套袋是提高果品外观质量,增加商品果率,提高经济效益的一项重要技术措施,也是生产绿色果品的一项必不可少的技术措施。
套袋一般在落花后45天进行,疏果结束后,立即喷一次防病治虫药,喷药后立即进行套袋。若喷药后7天内未完成套袋,余下的果实要补喷药后再进行套袋。先套树上部果,再套下部果。绿皮品种最好要套黄色或白色的透光袋。
二、肥水管理要求
施果实膨大肥是最重要的,应及时施好施足。
1、施肥时间与用量
施膨果肥一般要分二次进行,第一次施膨果肥时间应在第一次疏果结束后即5月上旬。 三、四年生的梨树,每次每株用N:P:K为15:15:15的复合肥100-150克。五、六年生的梨树,每次每株用N:P:K为15:15:15的复合肥200-300克。七、八年生的梨树,根据树势及结果情况要相应增加。
第二次在套袋结束后即6月上旬开始,先从早熟品种开始,于采收前一个月内必须完成。施硫酸钾每株100-150克可增加梨果甜度。
施肥先从早熟品种开始,于采收前一个月必须完成。
2、施肥方法
在树冠下,距树干50cm左右外开环形浅沟,施后立即覆土,如若天气干旱,多日不下雨,要进行沟灌抗旱,确保肥料被树体充分吸收。
3、水份管理:
4—6月为枝梢旺长期和幼果膨大期,如遇连续干旱时要及时抗旱。梅雨季及时做好开沟排水工作。
三、夏季修剪要求
梨树的夏季修剪正确的说应该是生长期修剪。果树从萌芽开始到落叶之前的整个生长阶段内对树体上的芽、新梢、枝进行手工或工具处理改变其自然生长的过程。
夏季修剪 主要采用拉枝、拿枝、摘心等技术措施,使枝梢按照整形要求改变角度、方向、方位,以造成合理树体结构,达到透光、缓势、增枝促花、座果的目的。通过夏季修剪,可以减少大量的无效生长,有效的控制枝条按要求生长,对幼年树可以快速成形,对投产树可以改善通风透光条件,增加结果部位,达到丰产稳产的目的,同时大大减轻了冬季修剪的工作量。
但夏季修剪的措施在一定程度上对使被处理的果树削弱生长、缓和树势。因此,不宜一次性过重修剪,对过密处的新梢要部分除梢,部分摘心,保留尽可能多的叶片,切忌在骨干枝上(主干、主枝、副主枝),造成大段无叶的情况。将影响今年梨果产量及明年花芽多少。
四、病虫防治
为提高果实品质和安全卫生水平,严禁施用世博规定外农药,提倡使用灯光诱杀及生物农药,减少果园污染,达到优质果品要求。预防早期落叶引起秋季二次开花,夏季应重点加强对梨黑星病、褐斑病、黑斑病等病害和蚜虫、金龟子、梨网蝽、梨瘿蚊、螨类等害虫的防治。具体防治措施及方法按每月农事信息要求实施。